食品加工を通じて、
食卓を支え、
未来を育む

なんて、タイトルですが



あえて言おう？見たことないと！

 

毎日、毎日、今日も今日とてゴボウを中心に仕事をしとるわけですが、ふと思うことがあるわけですよ·······

 

そもそもゴボウとはなんぞやと？

 

パッと見は華やかでもなく地味···

 

陽キャではなく陰キャなイメージ···まぁ根菜なんで土に引き籠ってはいるし···

 

まぁ種巻いて半年もすりゃあ出てくるんですけどねw

中には2年間も引き籠る「堀川ごぼう」や「大浦太ゴボウ」なんて子もいたり

 

肥満体型の梅田ゴボウなんて小ぶりな大根くらいの子もいたりで多種多様な子がいます····日本限定で！

 

 

そもそも食用にしている国は日本くらいなもんで、海を渡っちゃうと薬の部類。

 

食べたら美味しいけど、見た目は木の根っこですからねw

 

最初に食べた人には感服です。   

1月から新しくドライバーとして入社してくれましたFさん。

覚えも早く一カ月が過ぎ社長の声掛けで先日歓迎会を開かせて頂きました。
職場にも少しずつ馴染んで従業員とのコミュニケーションも取れ、これから心強い戦力になってくれるはず！
みんな期待しています！

会社のゴボウで作った手作りゴボウ茶です。



カピカピに乾燥させたゴボウの皮を香ばしく焼いています。

天日干しの時間が長かったせいか昆布だしのような妙な旨みが出ていて、ほんのり甘いです。